簡単！焼き肉のタレから揚げ
fu〜tan @cook_40165788
味付け失敗せずに美味しいから揚げに仕上がります。
このレシピの生い立ち
時間が無かったので、さっと味が付かないかと思い作りました。焼き肉のタレはニンニクも入ってるので、後はしょうがをプラスするだけでok
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大にそぎ切りにします。
- 2
ビニール袋に1の鶏肉、焼き肉のタレ、おろししょうがを入れモミモミして、１５分位置きます。
- 3
１５分たったら、その中に小麦粉、片栗粉を入れまぶします。
- 4
フライパンにサラダ油を3センチほど入れ火にかけます。菜箸を入れて小さい泡が出たら鶏肉を入れます
- 5
弱火で3分、ひっくり返し５分.その間肉はいじりません。またひっくり返し中火よりちょい強めで１分。お肉をあげ出来上がり
コツ・ポイント
焼き肉のタレなので焦げやすくなります。始め弱火で火を通し、パリっとする為に最後強めの火にします。
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