フライパンで♪ズッキーニのチーズ焼き
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
ベーコンズッキーニにとろ〜りチーズが美味しい！
大皿に盛ればパーティーメニューとしても◎
このレシピの生い立ち
オーブントースターのない我が家でもとろ〜りチーズを味わいたくて考えました(^^)
フライパンで♪ズッキーニのチーズ焼き
ベーコンズッキーニにとろ〜りチーズが美味しい！
大皿に盛ればパーティーメニューとしても◎
このレシピの生い立ち
オーブントースターのない我が家でもとろ〜りチーズを味わいたくて考えました(^^)
作り方
- 1
ズッキーニはヘタを落とし、7mm程の厚さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
フライパンでベーコンを炒め、色が変わってきたら皿にあける。同じフライパンに油を入れズッキーニを軽く焼き目が付くまで焼く。
- 3
弱火にし、フライパンにズッキーニを満遍なく広げたら上にベーコンを戻し入れ、軽く塩コショウを振る。チーズを乗せて蓋をする。
- 4
チーズが溶けたら完成！お好みでブラックペッパーを掛けても◎♡
大皿にスライドさせると綺麗に盛りつけられます♪
コツ・ポイント
・炒めた具材をオーブンOKの耐熱容器に入れ、チーズを乗せてオーブントースターで焼いてももちろん美味です◎！
・炒める時にニンニクを入れるとよりイタリアンになります！
・カレー粉を入れても♪
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