簡単！豚薄切り肉ピリ辛野菜丼♪
マダムやん♪ @cook_40092874
人気検索ＴＯＰ10入り感謝！
ご飯に野菜と薬味を寿司酢で混ぜ、タレもピリ辛で、しかもお母さんには、うれしい時短料理です♪
このレシピの生い立ち
時間がない子供達のためと、夏！暑くて台所に長く立っていたくない自分のためと、ボリュームがあるのに野菜たっぷりな丼ぶりを！と考えました。
簡単！豚薄切り肉ピリ辛野菜丼♪
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ご飯に野菜と薬味を寿司酢で混ぜ、タレもピリ辛で、しかもお母さんには、うれしい時短料理です♪
このレシピの生い立ち
時間がない子供達のためと、夏！暑くて台所に長く立っていたくない自分のためと、ボリュームがあるのに野菜たっぷりな丼ぶりを！と考えました。
作り方
- 1
ボウルにたれ用の調味料を全部入れ薄切り肉を入れ混ぜて取り出し、ビニール袋に片栗粉を入れた中に入れもみこみます。
-
- 2
フライパンにごま油とサラダ油を入れ肉をカリカリになるように揚げ焼きにします。
- 3
この位に焼けてきたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取りながら焼き、最後に残っいるタレをフライパンに戻してからめます。
-
- 4
ご飯に、寿司酢、ねぎ、ごま、かつお節、キャベツ、キュウリを入れて混ぜ合わせた上に肉をのせ、仕上げにネギをのせて出来上がり
- 5
2015.10.22人気検索1位ありがとうごさいます♪
コツ・ポイント
片栗粉はビニールの中でよく払い落としてから焼いてください。ご飯に混ぜる野菜はサラダに使う生のまま使える野菜ならなんでも混ぜていいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18435050
