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レシピ1-レシピのメイン写真

レシピ1

竹の水仙
竹の水仙 @cook_40165895

卵の黄身が固まるか固まらないかぐらいのいい感じの卵ができたのでメモ
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たまたまやったら出来たんで

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竹の水仙
竹の水仙 @cook_40165895

卵の黄身が固まるか固まらないかぐらいのいい感じの卵ができたのでメモ
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材料

  • 鍋に入ったスープ
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋のスープを沸騰させ沸いたら火を止め卵を割入れる

  2. 2

    少し放置
    卵が軽く固まるのを待つ感じ

  3. 3

    弱火(IHの火力3)で3分程煮る

コツ・ポイント

似る時間が少したっても卵の黄身が外側が固まり中が固まりきれてない感じになりますがそれはそれで美味しかったです

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竹の水仙
竹の水仙 @cook_40165895
2018/06/10 12:55に公開
他の人とかぶらないようにニックネームつけるのも大変だ、竹の水仙の元ネタ知ってる人っているのかな?
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このレシピのキーワード

卵

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