簡単時短レシピ☆白菜とツナの昆布酢和え

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

白菜をサッと茹でて、ツナと昆布酢『極』と和えただけの簡単時短レシピ☆です。
このレシピの生い立ち
白菜もサッとゆでて水気を絞ると驚くほど量が減り、一度にたくさん食べることができますね。
白菜の美味しいこの季節にオススメの1品です☆

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4個
  2. ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  3. 昆布酢『極』 大さじ1.5杯
  4. ★塩コショウ 少々
  5. 黒こしょう(あらびき) 少々

作り方

  1. 1

    今回、昆布酢『極』を使います。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

  2. 2

    白菜をゆでるためお湯を沸かします。沸かす間に白菜を洗って切ります。5cm幅で横に切り、繊維に沿って縦に細切りします。

  3. 3

    煮立ったお湯に白菜を入れ、サッとゆでます。茹であがった白菜は冷まして水気を絞り、ツナと★の調味料を入れ混ぜます。

  4. 4

    お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて出来上がりです。昆布とかつお節の香りがほんのり香る1品です♪

コツ・ポイント

・時短のため、白菜は細切りにしサッとゆで歯ごたえのある和え物にします。
・昆布酢『極』は、昆布とかつお節の旨味のあるお酢です。塩分・糖分が入っていますので、お好きな濃さに調節してください。
・子供には黒こしょうを控えます♪

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レシピ作者

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
に公開
北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください!!http://sakurai-s.jp/
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