黒糖のゼリー
奄美移住者島料理作る @cook_40131704
材料は４つ。シンプル。お好みで３つになるかも。
このレシピの生い立ち
北海道で出会った料理屋さんから聞いたレシピ。奄美の黒糖を使ったものなんだと話していました。
黒糖のゼリー
材料は４つ。シンプル。お好みで３つになるかも。
このレシピの生い立ち
北海道で出会った料理屋さんから聞いたレシピ。奄美の黒糖を使ったものなんだと話していました。
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奄美大島の瀬戸内町に移住した主婦の才木です。島のものを使って伝統だけでない島料理、島ご飯を作っています。島ってこんな食材あるのねぐらいにとってもらえたらいいですね(´`)料理得意じゃないんで。本業はイラストレーター。主婦、島暮らし、魚は６０ｃｍまでならさばける。島料理ブログamamikke.com/9937/
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