天かすでザックザク!クリスピーチキン♡

さっり
さっり @cook_40120350

味付きなのでタレ不要♪そのままパクパク食べれます(^^)
お弁当にもオススメ!!!
天かす大量消費レシピ♡
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫った天かすが(T-T)
そんな時に思いついたクリスピーチキン♪
サクサク、ザクザク!!美味しいです♡

天かすでザックザク!クリスピーチキン♡

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賞味期限が迫った天かすが(T-T)
そんな時に思いついたクリスピーチキン♪
サクサク、ザクザク!!美味しいです♡

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 天かす 適量
  3. ★にんにく 1片
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. 小麦粉 大さじ2強ずつ

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大ぐらいに切り、にんにくをすりおろす!
    あればポリ袋などに鶏胸肉を入れ、★の調味料全て入れ揉み込む!

  2. 2

    そのまま10分程度は放置♪ もっと置く時間があれば更に味が染み込みます(^^)

  3. 3

    小麦粉と水をよく混ぜ合わせる。
    小麦粉と水は同量ぐらいで!足りなければ出してください♡

  4. 4

    小麦粉と水を合わせた物に鶏胸肉を潜らせて、次に天かすをつけていく!
    所々付いてなくてもOK♪

  5. 5

    天かすがついた鶏肉を揚げていく!
    高温すぎると天かすが先に焦げるので注意!!

  6. 6

    中まで火が通れば完成\(//∇//)\

コツ・ポイント

◉天かすが所々付いてなくてもだいたい付いてればOKです♡
◉揚げる時の温度が高すぎると中に火が通る前に天かすが焦げるので火加減は様子見て下さい!

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さっり
さっり @cook_40120350
に公開
2児の男の子ママ!!離乳食や子供用のレシピも載せてます(^^)毎日のお料理楽しみながら健康的に♪段々子どもも成長してきてボリュームアップレシピも考案したいと思っています♪まだまだレパートリーを増やし中です(๑>◡<๑)宜しくお願いします!!!! 
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