絶品♡唐揚げ♡
☆はいびすかす☆ @cook_40166009
夕食にもお弁当にも大活躍の唐揚げ♡分量も覚えやすくて簡単なのでぜひ(^^)ごま油の香りがとってもいい唐揚げです♡
このレシピの生い立ち
どうしても唐揚げが食べたくなって余ってたもも肉でテキトーに作ったら美味しかったので覚え書きとして♡
絶品♡唐揚げ♡
夕食にもお弁当にも大活躍の唐揚げ♡分量も覚えやすくて簡単なのでぜひ(^^)ごま油の香りがとってもいい唐揚げです♡
このレシピの生い立ち
どうしても唐揚げが食べたくなって余ってたもも肉でテキトーに作ったら美味しかったので覚え書きとして♡
作り方
- 1
もも肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2
ボールやビニール袋に☆ともも肉を入れて一晩置きます。時短の時は30分でも（笑）
- 3
もも肉を取り出して片栗粉をまんべんなくつけます。この時もも肉の表面に水分がないぐらいまでつけるとカリカリです(^^)
- 4
フライパンに油を入れて中火で揚げ焼きします。表面がパリパリになったら火を弱めて中までしっかり火を通します。
- 5
完成〜♡
キャベツなどを添えて召し上がれ♡
レモンやかぼすを絞って食べるとさっぱりです♡もちろんそのままでも♡ -
コツ・ポイント
☆の分量は割とテキトーでオッケーです（笑）
片栗粉をまんべんなくまぶすのが揚げ焼きのコツです(^^)
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