生トウモロコシのお好み焼き
HAREL @cook_40054656
生のトウモロコシをそのままお好み焼きにしてみました。甘くて香ばしいお好み焼きです！(醤油味)
このレシピの生い立ち
美味しそうなトウモロコシを頂いたので、お好み焼きに入れました。《アップサイドダウンおこのみ焼き》です（笑）
生トウモロコシのお好み焼き
生のトウモロコシをそのままお好み焼きにしてみました。甘くて香ばしいお好み焼きです！(醤油味)
このレシピの生い立ち
美味しそうなトウモロコシを頂いたので、お好み焼きに入れました。《アップサイドダウンおこのみ焼き》です（笑）
作り方
- 1
トウモロコシの実を包丁で切り取る。列を崩さないようにお願いします！
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- 2
お好み焼きの生地を作る。トウモロコシの余った部分も生地に混ぜ込みました。
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- 3
今回はトウモロコシが主役なので豚を先に焼いておきます。
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- 4
焼いた豚肉を作っておいた生地と合わせる。
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- 5
軽く油をひいたフライパンに実を並べ…
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- 6
お好み焼きの生地を流す。
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- 7
蓋をして、弱火で9分！
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- 8
ひっくり返して、更に弱火で5分！
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- 9
焼きあがったら、温かいうちにバターと醤油をかければ完成です♬
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コツ・ポイント
トウモロコシは新鮮なら生のままでOKです。少し古いようなら、レンジで軽くチンしてあげれば甘みが出ますー( ´ ▽ ` )ﾉ
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