簡単！大根とさつま揚げとしめじの煮物♪
331ミミイ @331_mimii_
大根しめじ、さつま揚げの簡単な煮物です！
味の染みた大根としめじに、さつま揚げの旨味の出た、定番なおかずです(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつま揚げの、簡単なおかずを作りたくて(^_^)＊ﾟ
いつもの和風煮にしました♪
簡単！大根とさつま揚げとしめじの煮物♪
大根しめじ、さつま揚げの簡単な煮物です！
味の染みた大根としめじに、さつま揚げの旨味の出た、定番なおかずです(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつま揚げの、簡単なおかずを作りたくて(^_^)＊ﾟ
いつもの和風煮にしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は厚さ5mmほどの、いちょう切りにする。
-
- 2
しめじは、石突きを切り落としてバラす。
(写真はしめじです)玉ねぎがあれば、1cm幅のくし切りにする。
-
- 3
さつま揚げは、食べやすい大きさに切る。
- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら蓋をして、弱火で15分～20分煮る。
- 6
2018年11月13日、話題のレシピになりました！
作って下さった皆様ありがとうございます(＾＾*)
大感謝♡ -
コツ・ポイント
大根は煮えにくいので、水から煮ると、火の通りが早くなります。
煮てから鍋のまま暫く置くと、味が染みて美味しくなります(^^)
写真は、薬味の小ネギをかけました♪
つくれぽ
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