豚肉と野菜の炒めものピリ辛味噌風味
kaorinn＊ @cook_40130805
簡単にできちゃいます★コチュジャンが少しピリッとくるのが美味しいです！
このレシピの生い立ち
残っていた野菜を活用したくて^_^
豚肉と野菜の炒めものピリ辛味噌風味
簡単にできちゃいます★コチュジャンが少しピリッとくるのが美味しいです！
このレシピの生い立ち
残っていた野菜を活用したくて^_^
作り方
- 1
野菜を切ります。ピーマンとナスは乱切り、玉ねぎは繊維目にそって切ります。
- 2
肉も好きな大きさに切ります。片栗粉を軽くまぶします。
- 3
★の材料を混ぜます。書いてあるのは目安なので味をみながら調節してください。
- 4
フライパンに油をひいて、肉を炒めます。
- 5
肉に火が通ったら、野菜を入れ炒めます。
- 6
だいたい全体に火が通ったところで★をいれ、混ぜて炒めます。
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