☆簡単!手作りテリヤキピザ!☆

ばんざいネコ
ばんざいネコ @cook_40091629

主人が「今まで食べたピザの中で一番美味しい!」って言ってくれました♪
子供さんも好きな味です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ピザソース味のピザは主人が好まないので、主人用にテリヤキ味も作ってみました(*^_^*)
すんごく美味しいです♪

☆簡単!手作りテリヤキピザ!☆

主人が「今まで食べたピザの中で一番美味しい!」って言ってくれました♪
子供さんも好きな味です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ピザソース味のピザは主人が好まないので、主人用にテリヤキ味も作ってみました(*^_^*)
すんごく美味しいです♪

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材料

直径20~25センチ
  1. 強力粉 150~200グラム
  2. 小麦粉 150~200グラム
  3. ベーキングパウダー 小・1
  4. ☆塩 小・1
  5. ☆砂糖 大・1
  6. バター(マーガリン) 大・1強
  7. 150~200cc
  8. ササミ(鶏肉ならOK) 好きなだけ
  9. 玉ねぎ 1/2個
  10. ピーマン 1個
  11. ツナ缶 半分位
  12. コーン缶 半分位
  13. とろけるチーズ 好きなだけ
  14. ◆醤油 大・3
  15. ◆みりん 大・4
  16. ◆酒 大・3

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに☆を全部入れ水を少しづつ加えながらコネる。水を入れ過ぎるとベトベトになるので注意して下さい。

  2. 2

    手でつまんだら、ゆっくり伸びる感じになったらバターを加えてよくコネる。

  3. 3

    レンジの発酵モードで10分。
    ラップをして室温20度以上の所で30~50分置いてもOKです。

  4. 4

    生地を薄く丸く伸ばす。キッチンペーパーに乗せて真ん中から外側に形を整えながら伸ばす。淵から1cm位の所を指で窪ませる。

  5. 5

    発酵中にササミをフライパンで焼いて◆を加え置いておく。

  6. 6

    生地に◆を塗り、◎をスライスして乗せ、チーズをお好きなだけ乗せ、オーブンで15~20分焼く。
    出来上がり☆

コツ・ポイント

生地にテリヤキのタレがしみ込んでて最高です♪
二度とピザ屋さんに注文する事はないでしょう(笑)

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