暑い日さっぱり!!夏糸瓜のお粥~

LinWenjiun
LinWenjiun @cook_40127808

食欲不振や体調が悪い日にはあったかい、さっぱり糸瓜のお粥が1番!!シンプルで優しい味付けです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおかゆです♪
味付け簡単で大同電鍋/炊飯器にお任せなので忙しい時にぴったり!!
暑い日、シンプルで優しい味のお粥が食べたくて作りました。すぐできて美味しいお粥です。

暑い日さっぱり!!夏糸瓜のお粥~

食欲不振や体調が悪い日にはあったかい、さっぱり糸瓜のお粥が1番!!シンプルで優しい味付けです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおかゆです♪
味付け簡単で大同電鍋/炊飯器にお任せなので忙しい時にぴったり!!
暑い日、シンプルで優しい味のお粥が食べたくて作りました。すぐできて美味しいお粥です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 鶏湯 200㏄
  2. 2合
  3. 糸瓜 1/2本
  4. かんぴょう お好み量
  5. 豚肉(薄切り) 200g
  6. (微塵切り) お好み量
  7. 酒(下味用) 15㏄
  8. 1大匙
  9. 400㏄

作り方

  1. 1

    大同電鍋に土鍋を置いて、鶏湯を入れ沸騰させ、米を入れ30分煮ます。
    *炊飯器:鶏湯と米は30分を煮ます。

  2. 2

    糸瓜とかんぴょうを洗って、糸瓜が2cm程度の輪切りにし、かんぴょうが千切りにし、豚肉が薄切りにします。

  3. 3

    (1)に糸瓜+かんぴょう+豚肉+酒+塩+水400㏄を入れて、30分を煮ます。

  4. 4

    葱を振り上げて、完成です!
    *炊飯器を代用してもいいです。

コツ・ポイント

*塩・胡椒加減はお好みで調節して下さい。
*お粥のもったり感はお好みで水分量を調整してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
LinWenjiun
LinWenjiun @cook_40127808
に公開
〜自由に生きる、美しくなる〜
もっと読む

似たレシピ