なばなのおひたし

まめくんらぶ @cook_40166177
シンプルですがなばなはお浸しがおいしいですね。ほろ苦さがやみつきです。
このレシピの生い立ち
なばなが大好きでいつも野原に母と収穫しにいってます。
今年初めて少しですが収穫しました。
炒めものもいいですがやっぱりおひたしかなと思い作りました。
なばなのおひたし
シンプルですがなばなはお浸しがおいしいですね。ほろ苦さがやみつきです。
このレシピの生い立ち
なばなが大好きでいつも野原に母と収穫しにいってます。
今年初めて少しですが収穫しました。
炒めものもいいですがやっぱりおひたしかなと思い作りました。
作り方
- 1
椎茸は薄切りにします。
- 2
塩少々加えたお湯でゆがきます。
ゆですぎに注意してください。 - 3
3cm位に切ります。
- 4
器に盛り★の出汁をかけ完成です。
コツ・ポイント
コツはなばなを茹ですぎないようにして下さい。
だしが薄ければ醤油か塩で調味してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18437822