肉料理にはガーリックライス♫
muhamama @cook_40166210
普通のガーリックライスです♫
このレシピの生い立ち
レストランでハンバーグと一緒に食べたガーリックライスが美味しすぎてウチでも作るようになりました。
肉料理にはガーリックライス♫
普通のガーリックライスです♫
このレシピの生い立ち
レストランでハンバーグと一緒に食べたガーリックライスが美味しすぎてウチでも作るようになりました。
作り方
- 1
ニンニクを3かけスライスする。それを大さじ1の油でフライパンで揚げる。
- 2
揚げたニンニクを油ごと炊飯器で炊いたお米に入れる。塩胡椒、醤油、ガーリックパウダーで味を調えながら混ぜる。
-
- 3
バターやパセリを加えても美味しいです。
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コツ・ポイント
お米は硬めに炊いた方が良いです。柔らかいお米はやはり焼き飯で作った方が美味しいです。うちではニンニクたまり醤油を作っていてそのお醤油を使用しています。お米のパラパラ加減は後のせのバターで調整すると良いです。ニンニク、調味料はお好みで！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18438081
