鶏肉の塩だれ
塩だれで簡単！しっとり美味しい♡
このレシピの生い立ち
焼き肉で余った塩だれを使いたくて。
今回はエバラの焼き肉のたれを使いました。
作り方
- 1
鶏肉は塩こしょうで下味をつけ、片栗粉を加えてもみこむ。
- 2
フライパンに油を熱し、(1)を焼く。
- 3
火を止め熱いうちに混ぜ合わせた［A］をかけ、混ぜ合わせれば出来あがり！
- 4
お好みで下にレタスや水菜などを敷いてその上に乗せれば彩りも良いです。（今回はベビーリーフを敷いています）
-
コツ・ポイント
お好みで[A]にブラックペッパーや、長ネギのみじん切りを入れるのもオススメです♪
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