かけるオイルde焼うどん

h-chiba
h-chiba @cook_40069656

手間がかかってるふうに見えての簡単メニューで朝からガッツリ
このレシピの生い立ち
なにか一味変えてみたいというときに使ってみたら
あら!?
本格的な香りとともにおいしさがましてます

普段の料理の変化球を求めたいとき便利だなって想いました

かけるオイルde焼うどん

手間がかかってるふうに見えての簡単メニューで朝からガッツリ
このレシピの生い立ち
なにか一味変えてみたいというときに使ってみたら
あら!?
本格的な香りとともにおいしさがましてます

普段の料理の変化球を求めたいとき便利だなって想いました

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材料

  1. うどん 1袋(2玉)
  2. 水菜 1束
  3. もやし 1袋
  4. かけて香るごま 数滴
  5. 魚肉ソーセージ 好量
  6. ゆず七味 適量

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを適度な大きさにきって炒める
    もやしを水洗いして追加していためる

  2. 2

    みずなは水洗いしてきっておく

  3. 3

    炒めた野菜にほぐしながらうどんを入れ、50ccほど水を加えさらに炒める

  4. 4

    炒まったらみずなをもり、
    ゆず七味
    かけて香るごま油を好みの量かける

コツ・ポイント

安い野菜だけどひとつの調味料で本格的な奥深い味わいがでるのでおためしあれ~

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