キャベツを千切りにしてお皿に盛り付ける

フライパンに油をひき、しめじを炒める。バター、砂糖、しょうゆ、生姜、プレーンヨーグルトを入れ、炒める。

豚肉を入れて焼く。フタをして弱火で蒸すとソースが定着してより美味しくなります。