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★冷凍 肉 つるみ風

つるみchan
つるみchan @cook_40067077

肉の塊でもスライスしてあっても
再冷凍は可能かと思って
このレシピの生い立ち
なんでもチャレンジ精神

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材料

保存用
  1. かたまり肉 適量
  2. ライスしてある肉 適量
  3. 調味料 適量
  4. ジップがある袋(上が閉じたりできる) 適量

作り方

  1. 1

    かたまり肉の場合

    調味料(塩とかハーブとか)つけてキッチンペーパーにくるませて冷凍庫へ

  2. 2

    解凍するときは、冷蔵庫へいれて自然解凍が望ましい。
    煮込む場合は、ほうっておいてよい

  3. 3

    スライスした肉

    袋にくっつかないように並べて入れて冷凍庫へ

  4. 4

    解凍はフライパンなりなべに投入していいです

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つるみchan
つるみchan @cook_40067077
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情報ってすごいですね
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