作り方
- 1
椎茸とピーマンを細長く切る
- 2
豚肉1枚に、洗った大葉を2枚のせる。
椎茸とピーマンをのせ、まく。 -
- 3
油を引き、ニンニクで香りをだす。
2をフライパンにいれる。
塩コショウを振りかけ焼く - 4
焼き上がりに醤油を入れる。火を消しワインビネガー少々を絡める
コツ・ポイント
豚肉1枚に大葉2枚で薫り高く
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椎茸とピーマンを細長く切る
豚肉1枚に、洗った大葉を2枚のせる。
椎茸とピーマンをのせ、まく。
油を引き、ニンニクで香りをだす。
2をフライパンにいれる。
塩コショウを振りかけ焼く
焼き上がりに醤油を入れる。火を消しワインビネガー少々を絡める
豚肉1枚に大葉2枚で薫り高く
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