イワシの梅煮
eritomitsu @cook_40053130
簡単さっぱり。
パクパク食べられるイワシの梅煮。
このレシピの生い立ち
８８歳になったおばあちゃんのお誕生日会で、おばあちゃんの好きなイワシ料理を一品。
イワシの梅煮
簡単さっぱり。
パクパク食べられるイワシの梅煮。
このレシピの生い立ち
８８歳になったおばあちゃんのお誕生日会で、おばあちゃんの好きなイワシ料理を一品。
作り方
- 1
煮汁、イワシ、梅干し、スライスした生姜を鍋に並べひと煮立ち。
沸騰したら、中火の弱めで15〜20分煮る。 -
- 2
出来上がったイワシを煮汁ごと、シリコン鍋に移して一晩。
-
- 3
千切りにして水にさらしておいた生姜をたっぷり乗せて出来上がり。
-
コツ・ポイント
一晩おいて味を染み込ませるとこ。
シリコン鍋を使う事で食べる時に、そのまま温められる。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18438927
