たっぷり野菜のスープ
Benkitchen @cook_40114943
野菜をたくさん手軽に食べたくて♪
このレシピの生い立ち
時間のない朝でも簡単に野菜を食べたいなと思って。
夏でも体を冷やしすぎないように、温かくてさっぱりしたスープを作ってみました。
たっぷり野菜のスープ
野菜をたくさん手軽に食べたくて♪
このレシピの生い立ち
時間のない朝でも簡単に野菜を食べたいなと思って。
夏でも体を冷やしすぎないように、温かくてさっぱりしたスープを作ってみました。
作り方
- 1
下準備。
野菜はみじん切り、ウィンナーは輪切りにします。 - 2
お鍋に水、コンソメキューブ、にんじん、キャベツを入れます。
- 3
沸騰したら、もやし、きゅうりを入れて一煮たちさせます。
- 4
最後にトマトケチャップ、塩、こしょうで味を整えて完成です。
コツ・ポイント
トマトケチャップを入れると酸味が強くなるので、味見しながら足してください。
トーストも一緒に食べると朝っぽくなってGood!!
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