鶏肉とこんにゃくのピリ辛味噌炒め
uki345 @cook_40054866
濃厚な味噌だれが絡んだ鶏肉とこんにゃくがクセになりそう☆回鍋肉風のアレンジです♬
このレシピの生い立ち
鶏胸肉でもおいしいレシピを考案中♬
鶏肉とこんにゃくのピリ辛味噌炒め
濃厚な味噌だれが絡んだ鶏肉とこんにゃくがクセになりそう☆回鍋肉風のアレンジです♬
このレシピの生い立ち
鶏胸肉でもおいしいレシピを考案中♬
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。キャベツは３〜４cm四方に切る。舞茸は小房に分ける。
- 2
こんにゃくは縦半分に切り横５mm幅に切り、塩揉みをして２〜３分茹でる。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら鶏肉・舞茸・こんにゃくを入れ色が変わるまで炒める。
- 4
キャベツを加えてざくりと混ぜ、◆を順に加えて味をととのえる。
- 5
器に盛り、粗く刻んだカシューナッツをのせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
調味料は手早く加えてスピーディに混ぜ合わせましょう。
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みかんの夢 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18440116
