カレーチーズフォンデュ
簡単に残ったカレーをリメイク！
このレシピの生い立ち
どうしても残ってしまうカレー
ちょっとした簡単に作れる物を考えてみました。
作り方
- 1
フォンデュにつける具材
ブロッコリーは茹で水でさらし
水気を取っておく - 2
パンの耳をトースターで焼く
- 3
ジャガイモなどの具材を取り除き
ルーだけ小さな鍋にすくい入れる。 - 4
そこに豆乳を加え火にかけ
ゆっくり混ぜていき
チーズを入れて更に混ぜチーズが溶け
クツクツしてきたら出来上がりです！ - 5
チーズカレーにブロッコリーやパンの耳につけて召し上がれ！
-
- 6
お好みでフォンデュにパプリカパウダーを少々加えても美味しいです！
コツ・ポイント
本当に簡単すぎてありません。
フォンデュにつける具材はフランスパンや茹でた人参
カボチャなどお好きなものでどうぞ！
料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です！ 皆さんのレシピを見て作って感動！ 驚き！感謝です！ 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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