夏バテ知らずキャベツの芯で簡単メニュー
chiki917 @cook_40166503
野菜が痛みがちな梅雨時期に冷蔵庫のお掃除に（笑）
キャベツの芯まで美味しく食べれます♪
なんの野菜をいれても美味しいです
このレシピの生い立ち
野菜が傷んでしまうので勿体無いと思ってキャベツの芯や野菜をガンガン入れて作ってみたら子供たちがモリモリ食べてくれました(*^^*)
夏バテ知らずキャベツの芯で簡単メニュー
野菜が痛みがちな梅雨時期に冷蔵庫のお掃除に（笑）
キャベツの芯まで美味しく食べれます♪
なんの野菜をいれても美味しいです
このレシピの生い立ち
野菜が傷んでしまうので勿体無いと思ってキャベツの芯や野菜をガンガン入れて作ってみたら子供たちがモリモリ食べてくれました(*^^*)
アプリでひらく作り方
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キャベツの残り物、玉ねぎ、ひたすらきざむ（笑）今からの時期傷んでしまいそうなものなどなど何でも入れちゃってOK！！
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- 2
オリーブオイル小さじ1を真ん中に落としてニンニク[市販のドライガーリック]で香りをだして、挽肉を軽く炒めて野菜を投入！
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- 3
ある程度火を通したら☆味付けをして汁気が出たら小麦粉などで汁気をおさえて出来上がり(*^^*)汁も絡んで美味しさup
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- 4
はい！出来上がり(*^^*)
野菜沢山入れてお好みアレンジしてください♡うちは雑穀米に目玉焼きで大満足してくれます♪ -
- 5
ちなみに翌日ピーマンとパプリカを炒めたもの[面倒ならチンでも]カレー味にアレンジしてだしました（笑）
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- 6
茄子をぶつ切りにしてある程度炒めて混ぜても美味しいですよ♡
茄子に味がしみてたまりません(*^^*) -
コツ・ポイント
こつやポイントなんて必要ないくらい簡単です（笑）
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