セロリの葉とツナのナンプラー炒め
こゆき猫 @cook_40164267
三つの食材でばっちり美味しいです！
アジアンな料理が好きな人には絶対おすすめ。
黒胡椒は入れた方が味が締って大人味です♪
このレシピの生い立ち
大好きなセロリ、葉っぱを捨てるのがもったいないのでこれまた大好きなナンプラーで炒めました。ご飯がすすむ〜！
セロリの葉とツナのナンプラー炒め
三つの食材でばっちり美味しいです！
アジアンな料理が好きな人には絶対おすすめ。
黒胡椒は入れた方が味が締って大人味です♪
このレシピの生い立ち
大好きなセロリ、葉っぱを捨てるのがもったいないのでこれまた大好きなナンプラーで炒めました。ご飯がすすむ〜！
作り方
- 1
セロリの葉は小さく刻んでおく。ツナの汁気はしっかりめに切っておく。
-
- 2
中火で葉とツナを炒め、全体がしんなりしてかさが減ったら火を消しナンプラーを混ぜ合わせる。
- 3
味の加減をみて塩気が足りないようならナンプラーを追加。仕上げに黒胡椒も混ぜて完成です。
- 4
ナンプラーと黒胡椒が多いほど、お酒向きの味になると思います＾＾
コツ・ポイント
ナンプラーはあまり焦がさない方が美味しいと思うので、火を止めてから加えています。
似たレシピ
-
-
-
-
セロリの葉とジャガイモのナンプラー炒め♪ セロリの葉とジャガイモのナンプラー炒め♪
セロリの葉っぱはあまりがちなのでエスニック風に炒めました^_^ご飯のおかずでもおつまみにも喜ばれる一品です^_^
-
-
セロリとにんにくの酢醤油ナンプラー炒め セロリとにんにくの酢醤油ナンプラー炒め
セロリ＆にんにくを大好き調味料たちでちゃちゃっと炒めちまったら美味しい１品が出来ました。おかずにもおつまみにもどうぞ。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18441093
