お家でスペイン料理★アヒージョ
とびびとと @cook_40160746
大人から子供までみんな大好きアヒージョ♪
このレシピの生い立ち
友人を招待した時に、何か摘まめるものって感じで作りました。
魚介系とか、キノコ系なら具材いろいろ変えて楽しめます。
お家でスペイン料理★アヒージョ
大人から子供までみんな大好きアヒージョ♪
このレシピの生い立ち
友人を招待した時に、何か摘まめるものって感じで作りました。
魚介系とか、キノコ系なら具材いろいろ変えて楽しめます。
作り方
- 1
マッシュルームが大きければ、半分に切る。ベーコンは、1センチ幅くらいに切る。
- 2
フランスパンを薄くスライスする
- 3
１人用の土鍋にオリーブ油オイルを少し多めに入れ、ニンニクと鷹の爪を炒める。
- 4
マッシュルーム、ベーコンを加えて炒める。塩、胡椒で味を整える
- 5
ドライパセリをふり、完成！
コツ・ポイント
鷹の爪は、お子様のいる家庭では入れなくてもOK
オリーブ油オイル漬けみたいになるので、オイルをフランスパンにつけて食べると美味しい！もちろん、そのままでも♪
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