作り方
- 1
鮭一切れに少しの酒(分量外)を振り、ふわっとラップをかけてレンジへ。※500Wで約2分
- 2
ボウルに入れ、崩した鮭とみじん切りにした新たまねぎと■調味料を合わせる※塩コショウはしっかり目に!
- 3
春巻の皮にとろけるチーズを置き、その上に鮭を乗せて包む
- 4
多めの油をフライパンに熱し、転がしながらこんがりと揚げ焼きにしたら完成☆
コツ・ポイント
粉チーズを入れて、とろけるチーズを巻くと、水分が出にくいので皮がパリッとします。大葉を一緒に巻いても美味(*^^*)醤油かケチャップでお召し上がりください♡
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