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簡単丼にも◎洋風☆そぼろ
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簡単丼にも◎洋風☆そぼろ-レシピのメイン写真

簡単丼にも◎洋風☆そぼろ

えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin

ソースが効いたしっかり味そぼろ♡
パパッと出来るお助けレシピ！
お好みでケチャップをかけてどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
いつもは豚バラで作っていたのですが挽肉が安かったので☆

キャベツをたっぷり敷いてどんぶりで食べれるように濃いめの味付けにしています＾＾

千切りキャベツを去年は嫌がっていた4歳息子...今年はこのレシピで克服成功♪

ソースが効いたしっかり味そぼろ♡
パパッと出来るお助けレシピ！
お好みでケチャップをかけてどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
いつもは豚バラで作っていたのですが挽肉が安かったので☆

キャベツをたっぷり敷いてどんぶりで食べれるように濃いめの味付けにしています＾＾

千切りキャベツを去年は嫌がっていた4歳息子...今年はこのレシピで克服成功♪

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簡単丼にも◎洋風☆そぼろ

えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin

ソースが効いたしっかり味そぼろ♡
パパッと出来るお助けレシピ！
お好みでケチャップをかけてどうぞ＾＾
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いつもは豚バラで作っていたのですが挽肉が安かったので☆

キャベツをたっぷり敷いてどんぶりで食べれるように濃いめの味付けにしています＾＾

千切りキャベツを去年は嫌がっていた4歳息子...今年はこのレシピで克服成功♪

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材料

3〜４人分
  • ひき肉（何でも） 300〜350g
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • ■醤油 大さじ2
  • ■ソース（何でも） 大さじ1
  • ■酒 大さじ1
  • ■みりん 大さじ1
  • ■はちみつ(砂糖) 大さじ1/2
  • 粉チーズ（お好みで） 少々
  • ケチャップ（お好みで） 適量
  • キャベツやレタス（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに挽肉を乗せて焼く

    にんにくも加えて火が通るまで炒める

  2. 2

    フライパンを傾けて肉から出た油をペーパーでしっかり取る

    ■で味付けする

  3. 3

    ごはん→千切りキャベツ（あれば）→2を乗せ、粉チーズやケチャップをお好みでかけて完成です♪

コツ・ポイント

今回は豚ひき肉、とんかつ用ソースを使用しました（何でも代用可◎）

挽肉を炒めるときはかき混ぜすぎないように焼く

肉から出た油をしっかりペーパーで取り除く

濃いめの味付けなので苦手な方は調味料を減らして調整して下さい

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えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin
2015/06/27 11:54に公開
湘南のんびり暮らし☆食いしん坊男子と愛犬まふぃんのママ→ 活動履歴／パナソニック ビストロ電子レンジ、東洋水産 マルちゃん、ティファール、パルシステム他…企業レシピ開発考案、mamagirl読者モデル、宝島社雑誌コーナー連載、クックパッド初代公式レシピエール、レシピ本掲載、コンテスト授賞多数、スタイリスト等…簡単＆時短・節約・健康・楽しい料理＆生活を目指して♪温かいつくれぽ&フォロー感謝です！
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ひき肉 レタス キャベツ はちみつ にんにく 酒 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18442956
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