ササミとミツバのワサビ醤油和え
moooocoshu @cook_40146979
ササミの筋取りは割り箸を割らない状態で筋を挟めて下へギザギザと引っ張ると綺麗に筋取りができます！TVで見ました（笑）
このレシピの生い立ち
主人が独身の時におつまみとして良く作ってくれていたものです。
夏の暑い日の夜にすごくさっぱりで美味しかったです！
料理は主人の方が上手なんです（笑）
ササミとミツバのワサビ醤油和え
ササミの筋取りは割り箸を割らない状態で筋を挟めて下へギザギザと引っ張ると綺麗に筋取りができます！TVで見ました（笑）
このレシピの生い立ち
主人が独身の時におつまみとして良く作ってくれていたものです。
夏の暑い日の夜にすごくさっぱりで美味しかったです！
料理は主人の方が上手なんです（笑）
作り方
- 1
鶏ササミの筋をとり、5分程茹でて半煮えにならない状態でザルに上げ冷やします。
三つ葉も同じように茹で、水気を切ります。 - 2
ササミを手で食べやすい大きさにちぎります。
三つ葉は水気をしっかり切って、包丁で食べやすい長さに切ります。
- 3
後は、醤油とワサビと蜂蜜を別の容器で混ぜ合わせ（砂糖でもいいのですがダイエット中なので）最後に②に和えます。
- 4
後は、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！
おつまみには最高です！
ワサビを調節して多めに混ぜると大人の味になります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18444458
