梅シロップで柔らか甘酸っぱい豚コマ炒め
ぽてまる太郎 @cook_40054008
甘酸っぱいタレがしみた豚肉と玉葱で食も進む♪夏にぴったりな簡単おかず♡
このレシピの生い立ち
梅酢シロップを作ったので(*ﾟvﾟ*)
梅シロップで柔らか甘酸っぱい豚コマ炒め
甘酸っぱいタレがしみた豚肉と玉葱で食も進む♪夏にぴったりな簡単おかず♡
このレシピの生い立ち
梅酢シロップを作ったので(*ﾟvﾟ*)
作り方
- 1
玉葱は薄くスライスする。
- 2
ボールに豚こま、玉葱、☆をすべていれて軽く揉み、冷蔵庫で1時間程度寝かせる。
- 3
フライパンを強火で熱して汁気をきって豚こまと玉葱を炒める。あまりのつけ汁はあとで使うので捨てないでね
- 4
玉葱がしんなりするまでよく炒めたら、残しておいたつけ汁を加えて汁気が飛ぶまで炒めて完成
- 5
☆梅酢シロップはこちらレシピID18287713
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンじゃない場合は少量フライパンに油をしいて炒めてね
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