シンプルに♪レタスと卵のスープ
みのりゅう @cook_40152712
レタスと卵さえあれば出来ます(≧ω≦)b
このレシピの生い立ち
レタス消費のために考案しました(^^;
シンプルすぎるのに我が家の子ども達の大好物スープです☆
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは適当な大きさにちぎって水洗い
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- 2
卵は割りほぐしておきます(写真は割っていませんが ^^;)
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- 3
お鍋に水と鶏がらスープの素を入れて軽く沸騰させたらレタスをドバッと入れます
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- 4
レタスに火が通ったら卵を入れてササッとかき回し塩、胡椒で味を調えます
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- 5
最後にごま油を入れれば出来上がりです
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コツ・ポイント
簡単すぎるので特にないです(^^;
レタスを大量に消費できるので、レタスが余った時はこれ！って感じで我が家では定番のスープです。子ども達はこの味が好きなようです。
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