作り方
- 1
レタスはよく水を切り、小さめにちぎる。
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- 2
トマトは1/4カットにする。
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- 3
フライパンに油を引き、目玉焼きを作る。黄身の硬さはお好みで。
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- 4
玉ねぎはみじん切りにする。
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- 5
鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。
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- 6
5に挽肉を入れ、中火で炒める。
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- 7
挽肉に火が通ったら、塩コショウ、カレー粉を入れ炒める。
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- 8
ケチャップ、ウスターソースを入れ炒める。
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- 9
最後にチリパウダーを入れ炒める。分量はお好みで。うちではかなり多めに入れます。
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- 10
ご飯を盛り、その上にレタス、トマトを敷く。その上に炒めた挽肉、目玉焼きを乗せて完成！！
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- 11
うちではこのカレー粉とチリパウダーを使っています！！
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コツ・ポイント
カレー粉がクセになるポイントです！チリパウダーを入れることでスパイシーさが増し、食欲も増します＼(^o^)／簡単なのでぜひ作ってみて下さい♡
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