生ズッキーニと生ハムアボカドの刺しただけ

みかんのうか
みかんのうか @cook_40142117

生ハムとアボカドが合うなんて常識だけれど、生のズッキーニとも合うらしい
このレシピの生い立ち
オシャレ風の組み合わせで生のズッキーニを食べたいという気持ちから生まれただけ

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 生ハム 10cmのやつ10枚くらい
  3. アボカド 1個
  4. 黒胡椒 適当
  5. 〜つけるなら〜
  6. ①醤油 適当
  7. クレイジーソルト(塩でも) 適当
  8. オリーブオイル 適当

作り方

  1. 1

    ズッキーニは5〜6ミリの輪切り。アボカドはズッキーニに乗るくらいの大きさにカット。生ハムは全て半分に切る。

  2. 2

    (別にどんな順番でもいいと思うんですけど、)生ハムで巻いたアボカドを皿に並べたズッキーニに乗せる。黒胡椒パパッと

  3. 3

    手とか箸とかで食べるならそのままでもいいし、つまみに簡単に食べるなら爪楊枝でも刺したら食べやすい。

  4. 4

    気分で、①醤油をつけて食べるもよし、②オリーブオイルと多めのクレイジーソルトをつけてもうまい。

  5. 5

    miko7214さんの真似してトマトも組み合わせたら絶品でした!ありがとうございます!

コツ・ポイント

アボカドの切り方、種の取り方。一周切ってズラして割って、包丁種に刺してまわしてとるやつね。レシピ関係ないけど

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みかんのうか
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