100％おからケーキ『甘栗』
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241
秋らしく美味しくヘルシーでおからケーキを創ってみました☆甘さは好みで自由自在♪炊飯器でノンオイル★
このレシピの生い立ち
美味しいたい焼きを食べて創りました☆
100％おからケーキ『甘栗』
秋らしく美味しくヘルシーでおからケーキを創ってみました☆甘さは好みで自由自在♪炊飯器でノンオイル★
このレシピの生い立ち
美味しいたい焼きを食べて創りました☆
作り方
- 1
炊飯器の釜へ生おからを測り入れる。
市販甘栗＆餡を一緒にさっくり混ぜる。先に栗を砕くのも自由大きいままでも自由♪ - 2
卵黄と卵白に分ける。
- 3
卵黄+豆乳+はちみつを泡立てる
- 4
卵白メレンゲしっかり泡立てる
- 5
①の釜へ③の卵黄液体をさっくり混ぜて④の卵白メレンゲを先後にさっくり混ぜる
- 6
炊飯器のスイッチをポン♪保温まで待つ♪
お急ぎ炊きは失敗する可能性があるので注意 - 7
保温で蓋を開けて生地が側面より自然に離れるまで暫く蓋を開けたまま放置すると蒸発して生地が小さくなります。
- 8
粗熱が取れたらお皿にひっくり返す。
生焼けの場合は再度炊飯ポン♪2度焼きして見て調整願います。 - 9
生地の切り分けは粗熱取れ冷蔵庫保存した翌日にカットすると綺麗に切れます♪
- 10
*冷蔵保存2-3日目安
*冷凍保存2-3週間を目安♪
ウチの目安です♪
お早めにお召し上がりくださいませ - 11
★栗★
オメガ3脂肪酸「ｱﾙﾌｧ・ﾘﾉﾚﾝ酸」を含み美容にダイエットで積極的に摂取したい食品♪おやつに最適❤
コツ・ポイント
*甘味料は自由です。初めてのおからケーキ挑戦の方はカロリーを気にせずケチらずに作る。
*炊飯器によって油分を塗り焼いてください。焦げる場合もあるので。
幼少からマシュマロ女子体型Diet歴は既に40年の長期戦☆max73→53→min42㌔痩せては戻るEndless★常に頭の中はDietOnly☆cookpad毎日感謝×2★目標は…不平不満.愚痴.悪口.文句言わず『ありがとう』を沢山言える人❤️陰徳を積める人❤️自己肯定感の高い人❤️こちらのレシピをご覧頂き、ありがとうございます
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