CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子そうめん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子そうめん-レシピのメイン写真

茄子そうめん

DAME嫁ちぃ
DAME嫁ちぃ @cook_40162218

おかずにも、主食にもなる簡単おいしい茄子そうめん。
フライパン1つで作るのであと片付けも楽ちんです
このレシピの生い立ち
前に友達のお母様が作ってくれて美味しかったので、自分なりにアレンジして作りました。
油揚げがなくても美味しいです。豚肉の薄切りで作っても美味しいです

おかずにも、主食にもなる簡単おいしい茄子そうめん。
フライパン1つで作るのであと片付けも楽ちんです
このレシピの生い立ち
前に友達のお母様が作ってくれて美味しかったので、自分なりにアレンジして作りました。
油揚げがなくても美味しいです。豚肉の薄切りで作っても美味しいです

もっと読む

茄子そうめん

DAME嫁ちぃ
DAME嫁ちぃ @cook_40162218

おかずにも、主食にもなる簡単おいしい茄子そうめん。
フライパン1つで作るのであと片付けも楽ちんです
このレシピの生い立ち
前に友達のお母様が作ってくれて美味しかったので、自分なりにアレンジして作りました。
油揚げがなくても美味しいです。豚肉の薄切りで作っても美味しいです

おかずにも、主食にもなる簡単おいしい茄子そうめん。
フライパン1つで作るのであと片付けも楽ちんです
このレシピの生い立ち
前に友達のお母様が作ってくれて美味しかったので、自分なりにアレンジして作りました。
油揚げがなくても美味しいです。豚肉の薄切りで作っても美味しいです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人前
  • 茄子 2本
  • 油揚げ（なくてもOK） 2枚
  • そうめん 2束
  • サラダ油 大匙4杯
  • ★水 600ｃｃ
  • ★かつおだし(顆粒) 小匙2杯
  • ★醤油 大匙1杯強
  • ★みりん 大匙1杯
  • ★砂糖 小匙1杯
  • ごま油 大匙1杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子を4等分に切る。油揚げも4等分に切ります

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて温めます。温まったら茄子と油揚げを入れます

  3. 3

    茄子に油が馴染んだら★を入れて沸騰したら弱火で3分煮る。3分たったら乾麺のままそうめんを入れます。

  4. 4

    そうめんを入れてよくほぐして弱火で5分煮たら最後にごま油を入れます

コツ・ポイント

そうめんによってしょっぱくなることがあります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

DAME嫁ちぃ
DAME嫁ちぃ @cook_40162218
2013/05/15 14:24に公開
基本簡単な料理を目指してます（笑）そして塩分控えめ＆ダイエットの料理を作りたいと思っております。http://ameblo.jp/dameyome-chi-chi/ 　
もっと読む

このレシピのキーワード

そうめん なす 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 止まらない！大葉チップス（チーズ味）
  2. 原理主義風辛ラーメンカルボナーラ
  3. やみつき鶏むね肉
  4. 新玉ねぎの和え物
  5. 簡単&ボリューミー！高野豆腐入りキムチ鍋
  1. 簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め
  2. 簡単！おいしい麻婆豆腐
  3. お弁当に重宝！鶏むね肉のマヨ和え
  4. かれいの甘酢野菜あんかけ
  5. 簡単美味しい小松菜と炒り卵のおひたし
  6. Cheese And Spinach Ravioli Deluxe!
  7. Loaded Potato Salad
  8. Seasoned baked French fries
  9. Taco Casserole
  10. Vickys Whipped Coconut & Pineapple Pops, GF DF EF SF NF
  1. 豆腐の味噌グラタン
  2. お弁当に重宝！鶏むね肉のマヨ和え
  3. お腹いっぱい！簡単☆元気野菜スープ
  4. インドカリーつけ麺
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18446362
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close