さっぱりヘルシー♪ 牛肉のおろし煮!!

あい☆まま @cook_40066808
簡単で、とってもおいし~!!しかもヘルシーなので、体も大喜び!?うちの主人の大好物です♪ 馬肉でもおいしいですよ~♪
このレシピの生い立ち
本に載っていた牛肉のおろし煮を、もっとヘルシーにアレンジしてみました!馬肉があれば、馬肉でもイケますよ♪
さっぱりヘルシー♪ 牛肉のおろし煮!!
簡単で、とってもおいし~!!しかもヘルシーなので、体も大喜び!?うちの主人の大好物です♪ 馬肉でもおいしいですよ~♪
このレシピの生い立ち
本に載っていた牛肉のおろし煮を、もっとヘルシーにアレンジしてみました!馬肉があれば、馬肉でもイケますよ♪
作り方
- 1
お肉に★をもみこんでおく。大根はおろして、水分をほどほどに絞っておく。(水分が多すぎると、薄くなります!)
- 2
鍋かフライパンに☆を入れ、煮立たせる。そこに1の肉を入れ、火を通す。
- 3
肉に火が通ったら、えのきと大根おろしを入れ、ひと煮立ちさせる。もう出来上がり!!
- 4
好き嫌いがあると思いますが、できてからコーレーグースをちょっとかけるとまたおいしいですよ♪ 沖縄の島唐辛子の泡盛づけです
コツ・ポイント
大根おろしの水分をほどよく絞るのがポイントです!
あとは特にないくらい、簡単!!
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大根おろしでヘルシーに❤クタクタの甘みがでたネギと味がしみこんだ油揚げがこれまたおいしいID19203730のアレンジ版❤ ♡Catherine -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18446807