さっぱりヘルシー♪ 牛肉のおろし煮！！
あい☆まま @cook_40066808
簡単で、とってもおいし～！！しかもヘルシーなので、体も大喜び！？うちの主人の大好物です♪ 馬肉でもおいしいですよ～♪
このレシピの生い立ち
本に載っていた牛肉のおろし煮を、もっとヘルシーにアレンジしてみました！馬肉があれば、馬肉でもイケますよ♪
さっぱりヘルシー♪ 牛肉のおろし煮！！
簡単で、とってもおいし～！！しかもヘルシーなので、体も大喜び！？うちの主人の大好物です♪ 馬肉でもおいしいですよ～♪
このレシピの生い立ち
本に載っていた牛肉のおろし煮を、もっとヘルシーにアレンジしてみました！馬肉があれば、馬肉でもイケますよ♪
作り方
- 1
お肉に★をもみこんでおく。大根はおろして、水分をほどほどに絞っておく。（水分が多すぎると、薄くなります！）
- 2
鍋かフライパンに☆を入れ、煮立たせる。そこに１の肉を入れ、火を通す。
- 3
肉に火が通ったら、えのきと大根おろしを入れ、ひと煮立ちさせる。もう出来上がり！！
- 4
好き嫌いがあると思いますが、できてからコーレーグースをちょっとかけるとまたおいしいですよ♪ 沖縄の島唐辛子の泡盛づけです
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コツ・ポイント
大根おろしの水分をほどよく絞るのがポイントです！
あとは特にないくらい、簡単！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18446807
