アプリでひらく作り方
- 1
オクラ：オクラ同士をすりあわせるようにしてうぶ毛をとる
- 2
かに風味かまぼこ：３ｃｍの長さに切り、半分に裂いておく
- 3
マヨネーズとだし醤油は合わせておく。
- 4
①たっぷりの熱湯でオクラをさっとゆで、半分の長さに切る
- 5
②かに風味かまぼことオクラを合わせ、皿に盛る
- 6
③食べる直前に、だし醤油とマヨネーズをまわしかけ、かつお節をトッピングする
コツ・ポイント
ふつうのお醤油でもおいしく頂けます。
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