作り方
- 1
ベーコンを小さく切って軽く炒めます
- 2
ボールにベビーリーフ、グレープフルーツ、枝豆(茹でて皮を剥いたもの)、ミニトマト、ちぎったミントを入れておきます
- 3
ベーコンがカリカリになって粗熱が取れたらボールに入れ、オリーブオイル、レモン果汁、バルサミコ、蜂蜜、塩胡椒で和えます
- 4
冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
コツ・ポイント
ベーコンはハムなどで代用しても大丈夫だと思います
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