ヘルシー✿ひよこ豆のキーマカレー✿
マダムクミ @cook_40050266
ひよこ豆と鶏ひき肉でトマト缶を使って簡単ヘルシーなキーマカレー作りました♪
このレシピの生い立ち
ひよこ豆のカレーが食べたくて作ってみました。
ヘルシー✿ひよこ豆のキーマカレー✿
ひよこ豆と鶏ひき肉でトマト缶を使って簡単ヘルシーなキーマカレー作りました♪
このレシピの生い立ち
ひよこ豆のカレーが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
厚手の鍋にサラダ油大さじ１を熱してにんにくと生姜を炒め香りが出たら鶏ひき肉を加えて炒める。
- 2
１に玉ねぎと人参を加えてしんなりするまで炒める。トマト缶と水、ひよこ豆を加えてローリエを入れアクを取りながら煮る。
- 3
弱火で１０分ほど煮たらカレールーを刻んで加え５分ほど煮たら、○のスパイスや調味料を加える。
- 4
仕上げにバターを入れて溶かし、味をみて塩こしょうで調える。
-
- 5
ごはんでもナンでも合うと思います♪
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コツ・ポイント
辛さはスパイスの量で調整してください。辛い方がお好みならタカの爪を加えても。お手持ちの他のスパイスを追加してアレンジしてください！
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