カニ缶✿たまごスープ
リーカ @cook_40087209
食品庫で眠っている頂き物のカニ缶。
簡単なスープにしてみました。
このレシピの生い立ち
頂き物のカニ缶がずっと眠っているので、贅沢だけど2人で1缶使っちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にコンソメスープの素、水を入れ、少し煮立たせる。
- 2
１にほぐしたカニ缶、料理酒を加え、塩、こしょうで味を調える。
- 3
２に溶き卵をかき混ぜながら流し入れる。Aを混ぜ合わせておく。
- 4
３に水溶き片栗粉（Ａ）を入れて、とろみをつける。
- 5
器に入れ、万能ねぎを散らす。
コツ・ポイント
卵をふんわりとさせるため、煮すぎないように気をつけてください。
味は、お好みで塩を調整して下さいね。
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