作り方
- 1
サーモンに塩・コショウをして、小麦粉をする。
-
- 2
フライパンに油を敷いて、サーモンを焼く。（盛りつけ上のほうを先に焼く）
-
- 3
両面8割焼けたら、キッチンペーパーで油をとる。
-
- 4
ここで、バターとシメジを入れて、塩コショウをして焼く。
-
- 5
お皿によそって、できあがり～♪
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コツ・ポイント
食べる時に
・レモンをかけるとサッパリ♪
・しょうゆをかけると和風です♪
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