新玉ねぎの丸ごとグリル・バルサミコソース
Sunshine45 @cook_40164660
とっても簡単で美味しいです。今の時期は新玉ねぎが美味しいのでぜひ試してください。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しいので最初は丸ごと焼いて塩コショウや、ゴマだれで食べていましたが、ちょっとおしゃれに食べたかったので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイルで新玉ねぎを包んでオリーブオイルをたらしてオーブンでじっくり焼きます。
- 2
時間がない場合私は3分くらい電子レンジにかけて時間短縮してます。
- 3
オーブンで焼いている間にソースを作ります。とはいえ混ぜるだけです。
- 4
■●のついている材料をすべて混ぜ合わせてフライパンに入れます。
- 5
中火くらいで焦がさないように混ぜながら煮詰めていきます。
- 6
玉ねぎが焼けたらソースをお皿に乗せ、その上に玉ねぎを置いてソースを上からかけてベビーリーフとプチトマトを飾ります。
コツ・ポイント
書き忘れましたが、最初に切り目を入れました。その方が早く焼けるかな。。
リアクション
レシピ作者
お料理も食べることも大好きです。あまり細かい作業は得意ではないので、おおざっぱな料理が多いです。お菓子作りも、「適当に作ってもおいしくできる」が理想なので、できるだけ簡単に作れるレシピを紹介するように努めてます。目安でグラム数とか載せてますが、私が紹介するレシピはどれも多少グラム数が前後しても大丈夫なものばかりです。気軽に作っていただけたら嬉しいです。
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