簡単美味しい胡麻和え～ほうれん草
micchi28cp @cook_40043478
簡単でおいしいほうれん草の胡麻和えをつくりましょう！決め手はお醤油です。簡単で手早くつくれます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えをワンランクUPで作りたかったので美味しい作り方を研究してみました。子供の好きなちくわIN。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹で、きつく水を絞り3～4cmにCut
同時に細切りにした人参も茹で、
茹で汁でスライスしたちくわを湯通し - 2
ほうれん草に小さじ１のお醤油を和えます。
和えたらボウルに残ったお醤油は捨てます。 - 3
新しいボウルにお砂糖・お醤油（お好みで味噌）を加えてよく練ります。材料を加えてMIX
- 4
最後に
すりごまちゃんを。
コツ・ポイント
２の工程が重要なポイントです。味が絡みやすくなります。お砂糖とお醤油の割合はお好みで。お子様なら甘めがいいし、つまみならしょっぱめに。ピーナツもいいですね。
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