春キャベツうまうま☆アサリの酒蒸し
でへっ @cook_40061512
レンジで簡単！アサリのエキスがキャベツに染みてます。最後の楽しみはスープスパゲッティ♪
このレシピの生い立ち
友達に「キャベツを使った簡単料理ない？」と聞かれたこと。アサリ400ｇが値引きされ100円だったこと。このコラボが誕生のきっかけです(笑)
春キャベツうまうま☆アサリの酒蒸し
レンジで簡単！アサリのエキスがキャベツに染みてます。最後の楽しみはスープスパゲッティ♪
このレシピの生い立ち
友達に「キャベツを使った簡単料理ない？」と聞かれたこと。アサリ400ｇが値引きされ100円だったこと。このコラボが誕生のきっかけです(笑)
作り方
- 1
大きな耐熱容器を準備(ボールでもOK)。そこへ手でちぎったキャベツをどんどん盛る。
- 2
その上にアサリを広げて全部並べる。
- 3
ニンニクを散らし酒を回しかける。塩こしょうを控えめにパッパッ(アサリの塩分あり)。バターを4分割し乗せる。
-
- 4
あとは耐熱ガラスブタ(軽くラップ)をし500Wレンジで7分。貝が開けば出来上がり♪
-
- 5
仕上げにチョロッと醤油を回しかけ、下からザックリ混ぜていただきます。
- 6
※最後の楽しみ。1.6ｇスパゲッティを85ｇ茹で、旨味たっぷりのスープに投入。レンジで1分ほど温めたらOK。
-
- 7
★2015.6.6
レシピがCOOKPADニュースに掲載されました！
コツ・ポイント
たっぷりの量で作った方が美味しいですよ。大量のキャベツもあっという間に完食です。最後の楽しみにスープスパゲッティはいかが？少し具を残しておくと、更にうまうま♪
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