作り方
- 1
ニラはさっと30秒程茹でて冷水にとり、水気を切ってから3センチくらいに切る。
- 2
まぐろはひと口大に切る。
- 3
Aを混ぜ合わせ、まぐろと和える。
- 4
ご飯を盛り、１のニラを敷き詰める。その上に２のまぐろをのせ、最後に卵黄をのせる。
- 5
お好みで、白ゴマや刻みのりをトッピングして完成☆
コツ・ポイント
ニラはすぐに火が通るのでさっとゆでて下さい。
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