栗と黒豆のパウンドケーキ
おばあちゃんにプレゼントする栗と黒豆のパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮をたくさんいただいたので作ってみました。
作り方
- 1
粉はあわせてふるっておく。バターは溶かしておく（電子レンジで30秒）
- 2
砂糖と卵をハンドミキサーで泡立てる。白っぽくなり角が立つくらい。そこにバターを合わせ泡立てる。
- 3
オーブン180度に予熱をしておく。ふるった粉を２に入れてざっくり混ぜる。容器に入れてカットした栗と黒豆を入れて混ぜる。
- 4
3を180度のオーブンで40分から45分焼く。
コツ・ポイント
栗が甘いので糖分を控えてます。
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