なんとなくクロテッドクリーム

Name: なんとなくクロテッドクリーム
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム(動物性) 200cc; クリームチーズ 60g; 砂糖（粉砂糖） 8ｇ; 塩 一つまみ

熱々スコーンにたっぷりつけて（＾∇＾）

このレシピの生い立ち
食べた事がなく近くの店にもなくて、クロテッドクリームの成分やネットのレシピを参考にしながら、簡単だけどなるべく本格的な物をと頑張ってみました。
食べた事のある方、比べてみて感想をお願いします(・人・)

熱々スコーンにたっぷりつけて（＾∇＾）

熱々スコーンにたっぷりつけて（＾∇＾）

材料

■生クリームは(必ず乳脂肪分47％以上)
■乳脂肪分70％以上のマスカルポーネを使うともっと濃厚なはず。乳脂肪分が低いものはあっさりになります。今回は約34パーセント。
■ 砂糖、塩は好みで。

ピカりんぐ @cook_40052057

2013/06/02 01:47に公開

ズボラな私なので簡単美味しい料理を目指してます♪おいしい料理頑張って作ります(≧∇≦)話題入りのレシピが10個になりました。みなさんに作って頂けてとても嬉しいですo(^▽^)o2021.5.6

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