作り方
- 1
人参を、大きめの千切りにしておきます。
- 2
わかめは一口大に切り、熱湯をかけて、水にさらします。
- 3
水けをよく切ります。
- 4
人参に調味料をすべて加え、かき混ぜて10分置きます。
- 5
わかめを加えて味見をします。
- 6
人参にしっかり味がついています。
コツ・ポイント
普段はポンズ醤油で食べますが、自家製ナムルもご飯が進みます。
人参をきゅうりにしてもおいしいです。
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