新じゃがのそぼろ煮
そうたんばー @cook_40167326
新じゃがの時期だけの美味しいメニューです。
ぜひ、お試しあれ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
どこかで食べた味を自分なりにアレンジして作ってみました。
ちょっと濃い目の味付けですのでご飯がすすみますよ！
新じゃがのそぼろ煮
新じゃがの時期だけの美味しいメニューです。
ぜひ、お試しあれ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
どこかで食べた味を自分なりにアレンジして作ってみました。
ちょっと濃い目の味付けですのでご飯がすすみますよ！
作り方
- 1
洗って皮をむいたじゃがいもと挽肉を油をひいた鍋で炒める。
-
- 2
挽肉に火が通ったら☆の材料を入れて、落し蓋をして弱めの中火で２０分程煮る。
-
- 3
煮汁もほぼなくなり、じゃがいもに竹串が通れば完成です。
-
コツ・ポイント
少し甘辛い味付けです。お好みに合わせて調味料の分量を調整して下さい。
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